優點：液膜厚度小，并且沿蒸發表面流動；被蒸餾物料在操作溫度下停留時間短，熱分解的危險性較小，蒸餾過程可以連續進行，生產能力大。

缺點：液體分配裝置難以完善，很難保證所有的蒸發表面都被液膜均勻覆蓋；液體流動時常發生翻滾現象，所產生的霧沫也常濺到冷凝面上。但由于該裝置結構相對簡單，價格相對低廉，現在的實驗室及工業生產中，大部分都采用該裝置。

康百特提供的刮膜式分子蒸餾蒸發器為硼硅玻璃制品，可以根據用戶需求設計成帶重組分保溫夾套、輕組分保溫夾套的全加熱結構蒸發器，這對于流動性差易凝固的物料具有很好的處理效果。